Сколько калорий в шоколаде

Сколько калорий в темном, горьком, молочном, белом шоколаде

11 февраля 2019

Шоколад – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Калорийность шоколада очень спорный вопрос. Многие считают это лакомство — диетическим. А кто-то утверждает обратное. В этой статье мы детально разберемся, сколько калорий в шоколаде и можно ли его есть, сидя на диете.

Сколько же калорий в шоколаде: разбираемся в деталях

Разновидностей шоколада достаточно много. И все они разные по содержанию килокалорий. Если правильно подобрать состав шоколада, то вполне реально не навредить своей фигуре. А главное суметь различить подделку из растительных жиров от настоящего шоколада.

Энергетическая ценность шоколада зависит от ингредиентов, которые были добавлены производителем. На рынке очень много так называемого диетического шоколада. Производитель намерено снижает калории при помощи добавок тем самым привлекая внимание покупателей, которые следят за своей фигурой и питанием. Но такой шоколад не совсем полезный.

Добавки, снижающие калорийность – это химические составляющие, они способны навредить организму. Производитель снижает не только калории в шоколаде, но и количество самого шоколада в составе продукта.

Как следствие это значительно занижает цену лакомства и делает низкокалорийный шоколад более доступным для потребителей. Стоит отметить, что употребление такого шоколада может негативно сказаться на здоровье человека. У многих наблюдаются различные аллергические реакции на химию такого рода.

Как распознать качество шоколада: что выбрать при диете

Шоколадный ассортимент очень большой и заблудится в нём довольно просто. Прежде всего нужно обратить внимание на шоколад, который не имеет никаких дополнительных включений, вроде орехов и печенья. Качественный шоколад бывает нескольких видов:

  • Темный
  • Горький
  • Молочный
  • Белый

Разница этих видов заключается в содержании какао. Чем выше процент содержания какао, тем шоколад темнее. Добавление молока в шоколад меняет его вкус и энергетическую ценность. Горький и темный шоколад соответственно содержит большее количество какао нежели белый и молочный.

Калорийность шоколада: темный, горький, молочный и белый

Для самых скрупулёзных потребителей стоит отметить, что калории шоколадной плитки можно посчитать для каждого деления отдельно. Сделать это достаточно просто. Плитка шоколада разделена на окошки (дольки), которые расположены точно в ряд. Каждое из них имеет одинаковый вес, а значит и количество калорий.

Целая плитка весом примерно 100 граммов имеет 5 рядов по 4 дольки. Одна весит примерно 5 граммов.

  • Темный шоколад с содержанием какао 55 % имеет 546 Ккал на 100 грамм. Долька – 27,3 Ккал;
  • Горький шоколад (какао 90%) — 539 Ккал на 100 грамм. Долька – 26,95 Ккал;
  • Молочный шоколад (какао 35%) — 550 Ккал на 100 грамм. Долька – 27,5 Ккал;
  • Белый шоколад – 539 Ккал на 100 грамм. Долька — 26,95 Ккал.

Из данного примера можно сделать вывод, что различие содержания калорий в определённом сорте шоколада очень мало. Значит если потребитель тщательно следит за состоянием своей фигуры не обязательно вести подсчёт калорий шоколада, главное соблюсти меру в поедании любимого угощения. И конечно употреблять только качественный продукт.

 

Добавить комментарий